經(jīng)貿(mào)管理系設(shè)有物流服務(wù)與管理、會(huì)計(jì)、旅游服務(wù)與管理三個(gè)專業(yè)大類。其中旅游服務(wù)與管理專業(yè)下設(shè)休閑體育服務(wù)與管理、酒店服務(wù)與管理、旅游日語和德語、中餐烹飪等專業(yè)方向,休閑體育服務(wù)與管理專業(yè)為蘇州市優(yōu)秀新專業(yè)。系部現(xiàn)有專任教師46人,其中碩士研究生7人、高級(jí)教師12人,技師11人。系部擁有全國職業(yè)教育先進(jìn)個(gè)人1人,全國健美操啦啦操優(yōu)秀教練3人,江蘇省職業(yè)院校技能大賽優(yōu)秀指導(dǎo)教師2人,蘇州市名教師1人,蘇州市優(yōu)秀教育工作者3人,蘇州市愛生模范1人,蘇州市青年崗位能手2人,蘇州市技術(shù)能手3人,太倉市學(xué)科帶頭人3人,太倉市三星級(jí)教師2人,太倉市星級(jí)教師4人,太倉市十佳好師徒2人。
培養(yǎng)掌握健體塑身專業(yè)對(duì)應(yīng)職業(yè)崗位必備的知識(shí)與技能,從事社會(huì)體育指導(dǎo)員、健身場(chǎng)館會(huì)籍顧問、體適能教練、綜合健身教練等工作的技術(shù)技能型人才。 | 健美操、啦啦操、動(dòng)感單車、有氧踏板、有氧搏擊、形體訓(xùn)練、運(yùn)動(dòng)保健等 | |
旅游服務(wù)與管理 (烹飪方向) | 培養(yǎng)掌握烹飪專業(yè)必備的知識(shí)與技能,面向星級(jí)酒店等,從事中西式點(diǎn)心師、中西餐烹調(diào)師、營養(yǎng)配餐師,餐飲管理等工作的中等技術(shù)技能型人才。 | 烹飪基本功、烹飪?cè)现R(shí)、中餐烹調(diào)技術(shù)、中餐面點(diǎn)、西點(diǎn)工藝、西餐烹調(diào)技術(shù)、現(xiàn)代餐飲管理等。 |
近幾年,師生在各級(jí)各類技能大賽中成績顯著。教師指導(dǎo)學(xué)生參加2015年全國技能大賽ERP沙盤企業(yè)模擬經(jīng)營項(xiàng)目獲銀牌,參加2015年江蘇省技能大賽ERP沙盤模擬經(jīng)營項(xiàng)目獲金牌,四名參賽學(xué)生被保送江蘇理工學(xué)院深造,參加2016年江蘇省技能大賽ERP沙盤模擬經(jīng)營項(xiàng)目獲銀牌。教師指導(dǎo)學(xué)生參加職業(yè)學(xué)校健美操啦啦操大賽獲2016年全國錦標(biāo)賽第一名,2017年全國聯(lián)賽第二名,連續(xù)六年獲江蘇省團(tuán)體一等獎(jiǎng)。健美操社團(tuán)獲蘇州市標(biāo)兵社團(tuán),江蘇省優(yōu)秀社團(tuán)。近三年,教師及學(xué)生在蘇州市技能大賽中,獲一等獎(jiǎng)6人次、二等獎(jiǎng)40人次、三等獎(jiǎng)45人次。
系部建有太倉市公共物流實(shí)訓(xùn)基地、陽光健身中心,旅游實(shí)訓(xùn)中心,擁有會(huì)計(jì)崗位、會(huì)計(jì)電算化、會(huì)計(jì)收銀、ERP沙盤企業(yè)模擬經(jīng)營等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)室,設(shè)備總值近800萬元。與利豐供應(yīng)鏈(中國)有限公司、中國(太倉)外輪代理有限公司、太倉英派斯健身中心、上海銳星健身學(xué)院、金陵花園酒店等50多家企業(yè)建立了校外實(shí)訓(xùn)基地。
在專業(yè)建設(shè)中,我們始終堅(jiān)持立足地方,服務(wù)企業(yè),根據(jù)人才需求,制定專業(yè)建設(shè)規(guī)劃,始終把“一合作三建設(shè)”作為專業(yè)建設(shè)中心工作,大力實(shí)施“203002”工程。近幾年,系部通過“三訪問”、“走進(jìn)企業(yè)一日行”等形式多樣的校企合作活動(dòng),與利豐(中國)供應(yīng)鏈有限公司、太倉英派斯健身中心、金陵花園酒店、沃爾瑪超市等太倉本地的30多家骨干企業(yè)建立了深入的校企合作關(guān)系。我們通過組織學(xué)生赴企業(yè)開展各類實(shí)習(xí),提升學(xué)生的專業(yè)技能;通過開展企業(yè)文化進(jìn)校園活動(dòng),使學(xué)生形成正確的職業(yè)觀和良好的職業(yè)素養(yǎng);通過聘請(qǐng)企業(yè)內(nèi)訓(xùn)師來校兼職,有效提升專業(yè)師資團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力;通過聘請(qǐng)企業(yè)的技術(shù)主管來校開展專業(yè)輔導(dǎo)員活動(dòng),幫助學(xué)生做好職業(yè)生涯規(guī)劃。豐富多彩的校企合作活動(dòng),開拓了學(xué)生的視野,有效提升了學(xué)生的綜合素質(zhì),大大縮短了學(xué)生的崗位適應(yīng)期,真正實(shí)現(xiàn)了校企雙贏。