重慶市大足職業(yè)教育中心旅游專業(yè)介紹

重慶市大足職業(yè)教育中心旅游專業(yè)介紹

旅游管理與服務(wù)專業(yè)是我校傳統(tǒng)專業(yè)之一，1994年開始招生，前身是學(xué)制為兩年的航空旅游專業(yè)。經(jīng)過近20年的建設(shè)發(fā)展，現(xiàn)有10個(gè)教學(xué)班，400名在校生;茶藝實(shí)作室1間，教學(xué)餐飲實(shí)作室2間，客房練習(xí)室2間，形體訓(xùn)練室2間。

有大足石刻研究院、渝信川菜餐飲有限公司、重慶華帝王朝華美達(dá)大酒店等6家穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。有一支凝聚力強(qiáng)、專業(yè)素養(yǎng)高、勇于創(chuàng)新、甘愿奉獻(xiàn)的教師團(tuán)隊(duì)，本專業(yè)現(xiàn)有教師21名，雙師型教師12名，區(qū)級(jí)學(xué)科帶頭人2名，市級(jí)骨干教師2名，區(qū)級(jí)骨干教師7名。餐廳服務(wù)技師1名，具有導(dǎo)游資格教師3名。兼職行業(yè)專家3名。該專業(yè)近3年畢業(yè)生就業(yè)率100%，專業(yè)對(duì)口率80%以上。

學(xué)生參加全國(guó)演講比賽二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，市專業(yè)技能大賽一等獎(jiǎng)2項(xiàng)，二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，三等獎(jiǎng)4項(xiàng);市文明風(fēng)采比賽二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。市三等獎(jiǎng)5項(xiàng);全區(qū)演講比賽一等獎(jiǎng)3項(xiàng);區(qū)健身操比賽二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。在示范校建設(shè)過程中，創(chuàng)新了辦學(xué)體制機(jī)制,實(shí)施了人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新與課程體系改革，打造了一支優(yōu)秀的旅游服務(wù)與管理專業(yè)師資團(tuán)隊(duì)，建立了旅游服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)基地。齊心協(xié)力把我校旅游專業(yè)打造成市級(jí)骨干專業(yè)。

學(xué)校整體辦學(xué)實(shí)力和服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展能力顯著提升

1.基本辦學(xué)條件顯著改善

各專業(yè)實(shí)訓(xùn)室總量達(dá)138個(gè)，實(shí)訓(xùn)工位總數(shù)4805個(gè)，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)儀器設(shè)備數(shù)量達(dá)到8630臺(tái)套，設(shè)備總值2955.1萬(wàn)元。

2.師資整體素質(zhì)明顯提升

新增高級(jí)職稱教師5人。研究生學(xué)歷教師由30人增至69人，技師、高級(jí)技師總數(shù)由6人增至24人，高級(jí)工由32人增至100人，“雙師型”教師由120人增至164人。獲重慶市黃炎培杰出教師獎(jiǎng)1人，重慶市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?人，重慶市優(yōu)秀教師1人。新培養(yǎng)專業(yè)帶頭人17人、骨干教師14人。教師發(fā)表論文142篇，參加市級(jí)及以上職業(yè)技能和教學(xué)技能競(jìng)賽獲獎(jiǎng)12人次。

3.信息化水平跨越發(fā)展

一是學(xué)校建立了數(shù)字化校園平臺(tái)1個(gè)，應(yīng)用系統(tǒng)6個(gè)，多媒體數(shù)字教學(xué)資源總量達(dá)到1.5T; 二是數(shù)字化專業(yè)課程數(shù)達(dá)到120門，網(wǎng)絡(luò)課程門數(shù)達(dá)到4門，全校運(yùn)用信息化教學(xué)手段的課程比例達(dá)到75%;三是每百學(xué)生計(jì)算機(jī)臺(tái)數(shù)達(dá)到41.1臺(tái)，數(shù)字化資源覆蓋師生5400余人，教職工使用數(shù)字化校園平臺(tái)比例達(dá)到100%。實(shí)現(xiàn)了多媒體設(shè)備教室與實(shí)訓(xùn)基地全覆蓋、OA系統(tǒng)全覆蓋、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)全覆蓋。

4.人才培養(yǎng)質(zhì)量提升

與重慶九源科技集團(tuán)深度合作，首創(chuàng)“制造業(yè)基層班組長(zhǎng)精品班”，培養(yǎng)的基層班組長(zhǎng)人才供不應(yīng)求，深受企業(yè)青睞。畢業(yè)生初次就業(yè)率100%，專業(yè)對(duì)口率91.2%，雙證書獲取率99.2%，用人單位滿意率97.8%。學(xué)生參加地市級(jí)及以上職業(yè)技能大賽、文明風(fēng)采大賽獲獎(jiǎng)517人次。學(xué)生作品參加全國(guó)職業(yè)院校學(xué)生技能作品展洽會(huì)獲一等獎(jiǎng)2項(xiàng)。學(xué)生莫媛媛參加第十八屆全國(guó)青少年五好小公民“少年向上、真善美伴我行”主題教育活動(dòng)獲征文比賽中學(xué)組特等獎(jiǎng)。

5.服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展能力提升

建立“劉能風(fēng)大師班”，與重慶石盟石文化發(fā)展有限公司共同建設(shè)產(chǎn)品研發(fā)中心。石刻專業(yè)教師、企業(yè)骨干、民間傳統(tǒng)工藝大師組建產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，共同開發(fā)石雕石刻工藝產(chǎn)品，并獲得產(chǎn)品外觀專利3項(xiàng)。開展社會(huì)培訓(xùn)總規(guī)模16200人天，開展社區(qū)服務(wù)711人天。完成技能鑒定2840人。

校園環(huán)境