2019年六盤水職業(yè)技術(shù)學院之生物工程系專業(yè)介紹

★畜牧獸醫(yī)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德，掌握本專業(yè)基本理論和基本技能，能從事畜禽健康養(yǎng)殖、疾病防治、良種繁育、防疫檢疫等崗位工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程：畜禽解剖生理，動物微生物，獸醫(yī)臨床基礎(chǔ)，飼料生產(chǎn)與應用技術(shù)，動物生產(chǎn)技術(shù)，動物疫病防治技術(shù)，畜產(chǎn)品營銷、寵物疾病、寵物護理與美容、畜牧業(yè)經(jīng)濟與管理。

就業(yè)前景：主要面向畜牧事業(yè)行政管理部門、畜牧技術(shù)推廣部門，各類養(yǎng)殖場、飼料生產(chǎn)與營銷企業(yè)、獸藥生產(chǎn)與營銷企業(yè)、畜產(chǎn)品加工企業(yè)、動物/寵物醫(yī)院等企事業(yè)單位，亦可自主創(chuàng)業(yè)。

★園藝技術(shù)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好的思想素質(zhì)、身心素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)，掌握園藝生產(chǎn)理論和技術(shù)，有一定的自主創(chuàng)業(yè)能力，能在農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、園林管理等領(lǐng)域和部門從事園藝植物栽培、種苗生產(chǎn)、插花技藝、植物造型、園林規(guī)劃設(shè)計、園藝植物保護、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、經(jīng)營管理等崗位工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程：植物生長與環(huán)境、園藝工程測量技術(shù)、設(shè)施育苗技術(shù)、設(shè)施蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、果樹生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)施花卉栽培技術(shù)、園藝植物保護，園藝產(chǎn)品貯藏加工技術(shù)、園林CAD、園藝產(chǎn)品營銷、園林樹木栽培、園林規(guī)劃設(shè)計、植物組織培養(yǎng)技術(shù)、插花技藝。

就業(yè)前景：面向蔬菜、果樹、花卉生產(chǎn)基地、園藝場、農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)、現(xiàn)代小城鎮(zhèn)、農(nóng)業(yè)貿(mào)易企業(yè)集團等，從事園區(qū)規(guī)劃設(shè)計、園藝植物生產(chǎn)、營銷、管理及農(nóng)業(yè)技術(shù)服務部門等職業(yè)崗位工作，或自主創(chuàng)業(yè)，從事自營實體的生產(chǎn)、經(jīng)營及管理工作。

★茶樹栽培與茶葉加工

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備茶樹生產(chǎn)栽培、茶園管理與病蟲防治、茶葉加工、茶葉審評與檢驗等理論知識，并具有茶葉加工、茶葉審評與檢測等崗位工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程：茶樹栽培技術(shù)、茶葉加工技術(shù)、茶葉審評與檢測技術(shù)、中國茶藝、茶葉經(jīng)營與貿(mào)易。

就業(yè)前景：主要面向從事茶葉技術(shù)推廣、茶園管理、茶葉加工、茶葉市場營銷、茶葉經(jīng)營管理、茶藝與茶文化等方面的工作，亦可自主創(chuàng)業(yè)。

★寵物養(yǎng)護與馴導

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的思想素質(zhì)、身心素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)，掌握寵物品種特性、心理行為、營養(yǎng)保健、美容訓導、飼養(yǎng)管理、疾病防治、品種繁育等專業(yè)知識和技能，能從事寵物繁育、飼養(yǎng)、護理、美容、訓導、保健、疾病防治、銷售管理等崗位工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程：臨床診療技術(shù)，寵物飼養(yǎng)技術(shù)，寵物繁育，寵物行為學，寵物美容與造型，寵物訓導技術(shù)，寵物護理與保健，寵物疾病，寵物器具銷售與店鋪經(jīng)營。

就業(yè)前景：主要面向大中城市的寵物醫(yī)院、寵物美容機構(gòu)、寵物會所、寵物護理店、寵物養(yǎng)殖場、寵物寄養(yǎng)所、寵物攝影店、寵物訓導學校、寵物疾病防治中心、寵物用品生產(chǎn)及銷售公司，此外，還可面向各級獸醫(yī)院（站）、動物檢疫部門等與動物相關(guān)的企事業(yè)單位工作。

★中草藥栽培技術(shù)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應地方經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展需要，面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理一線，具有良好職業(yè)道德，具備中草藥栽培基本知識和基本技能，能從事中草藥生產(chǎn)、加工、檢驗、經(jīng)營管理等崗位工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程：植物及植物生理學、土壤肥料學、中醫(yī)藥基礎(chǔ)、藥用植物栽培技術(shù)、藥用真菌與培植、藥用植物病蟲害防治、藥用植物遺傳育種、藥材加工、中藥法規(guī)。

就業(yè)前景：主要面向中藥材生產(chǎn)企業(yè)、中藥制藥企業(yè)、中藥材生產(chǎn)技術(shù)推廣部門、藥品監(jiān)督管理等機構(gòu)及相關(guān)行業(yè)。從事藥用植物生產(chǎn)、加工、檢驗、經(jīng)營管理及開發(fā)推廣等工作。

★綠色食品生產(chǎn)與檢測

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有綠色食品產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工能力、檢驗與分析能力、質(zhì)量管理與評價能力，能在綠色食品行業(yè)企事業(yè)單位從事相關(guān)的生產(chǎn)、加工、質(zhì)檢、技術(shù)開發(fā)等崗位工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程：植物生長與環(huán)境，綠色食品生產(chǎn)基礎(chǔ)，食品營養(yǎng)與衛(wèi)生， 食品機械與設(shè)備，食品加工技術(shù)概論，食品微生物檢驗技術(shù)，食品理化檢驗技術(shù)，植物保護技術(shù)，山區(qū)食用植物生產(chǎn)與加工，食品安全與質(zhì)量控制。

就業(yè)前景：各級食品安全質(zhì)量監(jiān)督管理部門監(jiān)督檢驗崗位；食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)的管理崗位；農(nóng)產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)及質(zhì)控崗位；連鎖超市等食品經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量監(jiān)控崗位；綠色食品原料生產(chǎn)基地技術(shù)崗位；綠色食品的營銷與開發(fā)崗位；自主創(chuàng)業(yè)，開展綠色食品生產(chǎn)與加工；其它企事業(yè)單位。

★園林工程技術(shù)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，面向現(xiàn)代旅游園林、城鎮(zhèn)園林及自然園林等企事業(yè)單位服務和管理第一線，具備園林植物、園林建筑、園林工程及風景園林規(guī)劃與設(shè)計等方面的知識，能在園林行業(yè)企事業(yè)單位從事園林工程施工與管理、園林規(guī)劃設(shè)計、園林植物栽培與養(yǎng)護等崗位工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程：植物學、植物生理學、園林生態(tài)學、園林樹木學、園林花卉學、園林工程測量學、土壤學、草坪學、苗圃學、植物遺傳與育種、美術(shù)基礎(chǔ)、園林制圖、園林規(guī)劃設(shè)計、城市園林規(guī)劃、園林工程學、園林植物栽培與養(yǎng)護、植物組織培養(yǎng)、園林CAD、園林3D等。

就業(yè)前景：主要面向城鎮(zhèn)建設(shè)部門、林業(yè)單位、園林綠化公司、風景區(qū)、公園、物管公司、賓館及大中型企業(yè)有綠化美化崗位需求的單位從事園林景觀、綠地園林設(shè)計、施工、植物養(yǎng)護管理、預決算、內(nèi)業(yè)資料管理的高技能人才。

★煙草栽培與加工

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備煙草遺傳育種、煙草栽培、煙草調(diào)制、煙葉分級、煙草生產(chǎn)、加工、企業(yè)經(jīng)營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，掌握煙草生產(chǎn)、煙草技術(shù)推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教育與科研等崗位工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程：植物及植物生理，土壤肥料，煙草微生物，農(nóng)業(yè)氣象，煙草栽培技術(shù)，煙草病蟲害防治，煙草調(diào)制，煙葉分級，煙草市場營銷 煙葉復烤與發(fā)酵，卷煙工藝學，煙葉政策法規(guī)。

就業(yè)前景：主要面向煙草行業(yè)及其他相關(guān)部門從事煙草相關(guān)工作。

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