農(nóng)副產(chǎn)品加工

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)農(nóng)副產(chǎn)品儲(chǔ)藏、加工、營銷和質(zhì)量監(jiān)測人員。

主要課程：食品微生物、食品生化、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品分析與檢驗(yàn)、機(jī)械制圖、電工電子、環(huán)保知識、商品經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、農(nóng)副產(chǎn)品儲(chǔ)藏工藝及加工工藝、農(nóng)副產(chǎn)品儲(chǔ)藏與加工機(jī)械、食品微生物檢驗(yàn)實(shí)習(xí)、食品分析實(shí)習(xí)、農(nóng)副產(chǎn)品儲(chǔ)藏實(shí)習(xí)、農(nóng)副產(chǎn)品加工實(shí)習(xí)、農(nóng)副產(chǎn)品儲(chǔ)藏和加工設(shè)備的使用與維護(hù)實(shí)習(xí)。

就業(yè)方向：農(nóng)村基層企業(yè)、專業(yè)戶、加工廠、監(jiān)測站等，從事農(nóng)副產(chǎn)品儲(chǔ)藏、加工、營銷和質(zhì)檢等工作。

農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有農(nóng)村區(qū)域發(fā)展方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在基層政府及事業(yè)單位、農(nóng)村各類企業(yè)、農(nóng)業(yè)推廣管理部門從事計(jì)劃、規(guī)劃與設(shè)計(jì)、推廣與發(fā)展、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的應(yīng)用型、復(fù)合型高級專業(yè)人才。

主要課程：西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)、企業(yè)管理學(xué)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、發(fā)展社會(huì)學(xué)、領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)、農(nóng)業(yè)推廣學(xué)、農(nóng)村區(qū)域發(fā)展規(guī)劃與管理、農(nóng)村區(qū)域發(fā)展研究法、統(tǒng)計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)等。

就業(yè)方向：基層政府及事業(yè)單位、農(nóng)村各類企業(yè)、農(nóng)業(yè)推廣管理部門