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廣州市番禺區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校人文社科學(xué)院招生專業(yè)介紹

人文社科學(xué)院招生專業(yè)介紹

人文社科學(xué)院現(xiàn)設(shè)酒店管理、旅游管理、社會(huì)工作三個(gè)專業(yè),同時(shí),承擔(dān)全校的體育、應(yīng)用文寫作、數(shù)學(xué)以及人文素質(zhì)類課程教學(xué)。學(xué)院現(xiàn)有教師51人,其中副教授以上15人。酒店管理專業(yè)2006年被列為國家教育部首批示范性高職院校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè),旅游管理專業(yè)2016年12月被立項(xiàng)為廣東省二類品牌建設(shè)專業(yè),2017年8月被教育部和國家旅游局遴選為全國職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點(diǎn)。

學(xué)院秉承“以學(xué)生為中心,以就業(yè)為導(dǎo)向,產(chǎn)教融合”的理念,為社會(huì)培養(yǎng)了大量的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。學(xué)生綜合素質(zhì)較高、專業(yè)能力較強(qiáng),近五年來,學(xué)生在國家級、省級等高水平競賽中獲獎(jiǎng)70多人次,競賽成績名列全國前茅,多名學(xué)生被選派到新加坡南洋理工學(xué)院交流學(xué)習(xí)。歷屆畢業(yè)生均以專業(yè)素質(zhì)高、受社會(huì)和行業(yè)用人單位的歡迎,就業(yè)率連續(xù)多年保持在99.3%以上。本學(xué)院各專業(yè)在全國同類院校中擁有較高的學(xué)術(shù)地位和良好的辦學(xué)聲譽(yù),也得到了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)同。

招生專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

主干課程

就業(yè)方向

旅游管理

面向旅行社、導(dǎo)游公司、旅游景區(qū)及其他旅游企事業(yè)單位,從事導(dǎo)游(領(lǐng)隊(duì))、計(jì)調(diào)、銷售、客服等服務(wù)和基層管理崗位工作,具有良好的職業(yè)道德,熟練掌握旅游服務(wù)與管理等方面基礎(chǔ)知識,具有較強(qiáng)的導(dǎo)游(領(lǐng)隊(duì))服務(wù)技能、旅行社經(jīng)營和景區(qū)管理能力,具備“一技之長+綜合素質(zhì)”的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

中國旅游資源賞析與線路設(shè)計(jì)

旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)

導(dǎo)游業(yè)務(wù)

領(lǐng)隊(duì)實(shí)務(wù)

景區(qū)服務(wù)與管理

旅游電子商務(wù)

頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)調(diào)研

國內(nèi)導(dǎo)游

出境領(lǐng)隊(duì)

旅行社計(jì)調(diào)

旅游銷售

旅游顧問

景區(qū)服務(wù)人員

旅游企業(yè)基層管理人員

旅游行政管理部門的工作人員

酒店管理

培養(yǎng)具備高星級酒店前廳、餐飲、大型會(huì)展、客房、康樂等部門服務(wù)與督導(dǎo)等專業(yè)能力,能進(jìn)行服務(wù)流程設(shè)計(jì)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定、酒店市場開發(fā)與產(chǎn)品推廣、現(xiàn)場管理、市場營銷、餐旅業(yè)管理軟件應(yīng)用、英語應(yīng)用等可持續(xù)發(fā)展能力。

酒店?duì)I銷與公關(guān)

酒店基層督導(dǎo)業(yè)務(wù)

茶藝與茶館運(yùn)營

調(diào)酒與酒吧運(yùn)營

酒店餐飲管理

酒店前廳與客房管理

酒店管理信息系統(tǒng)應(yīng)用

頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)調(diào)研

主要就業(yè)涉及高星級酒店、高級會(huì)所、餐飲連鎖集團(tuán)、五星級茶館、葡萄酒品鑒銷售行業(yè)

社會(huì)工作

培養(yǎng)面向中國特色社會(huì)主義建設(shè),適應(yīng)街道、居委等基層單位,民政、司法系統(tǒng),工青婦等社會(huì)團(tuán)體、社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu),以及企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等一線需要,能運(yùn)用專業(yè)社會(huì)工作方法和技巧從事社會(huì)工作相關(guān)的福利服務(wù)、管理與咨詢、社區(qū)建設(shè)和發(fā)展等工作,具有“一技之長+綜合素質(zhì)”,具備“自我成長+專業(yè)成長”能力的復(fù)合、創(chuàng)新型公益事業(yè)人才。

社會(huì)環(huán)境與人類行為認(rèn)知

社會(huì)工作服務(wù)方法

社會(huì)問題與政策法規(guī)

家庭社會(huì)工作

社會(huì)工作綜合實(shí)訓(xùn)

頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)調(diào)研

1.民政系統(tǒng)社會(huì)福利單位、工青婦等社會(huì)團(tuán)體及行業(yè)協(xié)會(huì)、非營利組織(社工機(jī)構(gòu))的公務(wù)員、社工、行政助理等。

2.街道辦事處、企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、司法、戒毒、婚姻登記處等企事業(yè)單位的(駐校/醫(yī)務(wù)/司法矯正/婚姻登記/社區(qū))社工。

3.居民委員會(huì)等基層社區(qū)組織的專職管理人員。

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