河南輕工職業(yè)學(xué)院的建校基礎(chǔ)是鄭州輕工業(yè)學(xué)院輕工職業(yè)學(xué)院，2001年經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)，依托本科高校鄭州輕工業(yè)學(xué)院，在河南省工業(yè)設(shè)計(jì)學(xué)校、河南省工藝美術(shù)學(xué)校、河南省輕工業(yè)學(xué)校三所中專學(xué)校的基礎(chǔ)上成立了鄭州輕工業(yè)學(xué)院輕工職業(yè)學(xué)院。

2017年，經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)，國(guó)家教育部備案，鄭州輕工業(yè)學(xué)院輕工職業(yè)學(xué)院正式從鄭州輕工業(yè)學(xué)院剝離，終止合作辦學(xué)，獨(dú)立設(shè)置河南輕工職業(yè)學(xué)院。

學(xué)院現(xiàn)有東、西、南三個(gè)校區(qū)，占地面積353畝；總建筑面積近15萬(wàn)余平方米；教學(xué)儀器設(shè)備總值3463萬(wàn)余元； 建有多媒體及語(yǔ)音教室40個(gè)共4838座位。圖書館藏近40萬(wàn)冊(cè)，中外文期刊近1000種。