泉州經貿職業(yè)技術學院是經福建省人民政府批準、由泉州市人民政府舉辦的公辦全日制普通高等職業(yè)院校。學校坐落于首批中國歷史文化名城、首屆東亞文化之都、古代海上絲綢之路起點、世界遺產之城、素有“海濱鄒魯”美譽的城市——泉州。學校前身為創(chuàng)建于1964年的泉州商業(yè)職業(yè)學校，2001年與泉州供銷學校合并組建為泉州商貿學校，2004年升格為泉州經貿職業(yè)技術學院，2007年泉州慈山財經學校并入。學校為福建省“雙高”建設院校、全國職業(yè)院校數(shù)字校園建設實驗校和省高職院校智慧校園示范學校。

泉州經貿職業(yè)技術學院占地面積452畝，總建筑面積20.1萬平方米，設有13個黨政管理機構、11個教學教輔機構、1個分院，設置財經商貿、輕工紡織、交通運輸、電子與信息、裝備制造、教育與體育、文化藝術、旅游等八大類39個專業(yè)（含方向）。

泉州經貿職業(yè)技術學院注重應用型人才實踐能力的培養(yǎng)，堅持產教融合、校企合作、工學結合、知行合一的人才培養(yǎng)模式。大力推進校內外實訓基地建設，由學院牽頭，聯(lián)合清華大學電子商務交易技術國家工程實驗室、福州大學先進制造學院（晉江校區(qū)）、泉州廣播電視臺以及泉州市內各職業(yè)院校、大中型骨干企業(yè)等單位，成立泉州市數(shù)字經濟產教融合聯(lián)盟，推動數(shù)字經濟與產教深度融合；數(shù)字商貿產教融合實訓基地入選泉州市第二批示范性產教融合A類實訓基地；同中軟、網龍、火炬電子、厚溥教育、安踏物流等企業(yè)深度合作，共建“軟件工程學院”“人工智能產業(yè)學院”等數(shù)十個實訓基地；建有省級示范性虛擬仿真實訓基地、空中乘務專業(yè)實訓中心，穩(wěn)步推進慈山校區(qū)實訓基地建設，賦能學院高質量發(fā)展。

泉州經貿職業(yè)技術學院全面貫徹黨的教育方針，牢牢把握正確辦學方向，持續(xù)強化新時代高校黨建引領作用，入選全國黨建工作樣板支部2個、全省黨建工作樣板支部5個、全省黨建工作標桿院系1個。

近幾年，泉州經貿職業(yè)技術學院辦學成效得到社會廣泛認可，被《人民日報》《中國教育報》《光明日報》《福建日報》等省級以上主流媒體高頻報道，美譽度和社會影響力持續(xù)提升。

近60年風雨兼程，篤行不怠，泉州經貿學院將聚焦新商科與制造服務業(yè)，根植古城深厚的歷史文化，以服務泉州現(xiàn)代化工貿港口城市建設為己任，秉承“明德、善學、強技、力行”的校訓，弘揚“事業(yè)重于職業(yè)，敬業(yè)深化專業(yè)，激情調動才情，理想指導念想，集體提升個體”理念，發(fā)揚“明知‘不可為’而為之”的經貿奮斗精神，立足泉州、面向福建、輻射全國，為推進中國式現(xiàn)代化建設提供技術技能人才智力支撐。