安徽工商職業(yè)學院是一所公辦全日制高等職業(yè)院校，隸屬安徽省教育廳。前身是創(chuàng)立于1950年的皖北人民行政公署工商處干部輪訓班，1959年成立安徽省合肥商業(yè)學校，1991年安徽省飲食服務技工學校并入安徽省合肥商業(yè)學校。2003年6月，經(jīng)安徽省人民政府批準，升格為安徽工商職業(yè)學院。

安徽工商職業(yè)學院堅持社會主義辦學方向，立德樹人，育人為本，是教育部優(yōu)質(zhì)?？聘叩嚷殬I(yè)院校、教育部現(xiàn)代學徒制試點院校、安徽省地方技能型高水平大學和安徽省省級示范性高等職業(yè)院校。2021年被評為全國職業(yè)院校數(shù)字校園建設樣板校、中華傳統(tǒng)美德研究院。學校連續(xù)被評為第九屆、第十屆、第十一屆安徽省文明單位，是省級文明校園、省教育系統(tǒng)首屆文明單位。

安徽工商職業(yè)學院坐落在安徽省會合肥，占地面積450畝，建筑面積約26萬平米，在校生13000余人。學校設有會計學院、管理學院、旅游健康學院、經(jīng)濟貿(mào)易學院、藝術設計學院、智能制造與汽車學院、信息工程學院、馬克思主義學院、國際交流與繼續(xù)教育學院和公共課教學部等10個教學機構，專業(yè)40余個，形成了以現(xiàn)代物流管理、大數(shù)據(jù)與會計、跨境電子商務、酒店管理與數(shù)字化運營、廣告藝術設計、人工智能技術應用、機電一體化技術等專業(yè)為龍頭的品牌專業(yè)群。

安徽工商職業(yè)學院牢固樹立內(nèi)涵發(fā)展、特色發(fā)展、融合發(fā)展、開放發(fā)展和高質(zhì)量發(fā)展理念，大力實施“素能本位、理實一體、校企共育、工學結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，“三教改革”對接“三大能力”，工匠培養(yǎng)特色鮮明，人才質(zhì)量持續(xù)提升，主持安徽高職院校首個國家級專業(yè)教學資源庫“徽派技藝傳承與創(chuàng)新”項目，建設了安徽高職唯一的徽派藝術研究中心、徽菜傳承創(chuàng)新中心和專業(yè)展覽館。主持國家級精品開放課程和國家級職業(yè)教育示范性虛擬仿真實訓基地項目，累計建成各類專業(yè)實訓室166個，實訓工位數(shù)達7500個。在全國普通高校競賽評估結(jié)果（高職）排行榜中，名列全國第五、安徽第一。

安徽工商職業(yè)學院堅持產(chǎn)教融合，校企合作，主動對接服務區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展，與科大訊飛、合肥百大集團、洲際集團、中海物流等國內(nèi)知名企業(yè)建立了深度合作關系。與愛爾蘭、英國、韓國、德國等國高校建立了合作培養(yǎng)關系。學校畢業(yè)生就業(yè)率連年保持在98%左右，被評為全省高校畢業(yè)生就業(yè)工作先進單位、全省就業(yè)先進單位和全省高校畢業(yè)生就業(yè)工作標兵單位，首批進入安徽省普通高校大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育示范校。