廣東酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)廣東省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案、廣東省教育廳主管的一所全日制普通高等職業(yè)院校。學(xué)校創(chuàng)立于2016年,同年正式納入國家普通高考招生計劃,頒發(fā)國家普通高校畢業(yè)證書,目前在校生超過9000人。是一所區(qū)位優(yōu)勢明顯、辦學(xué)條件良好、充滿年輕活力、朝氣蓬勃的學(xué)校。
廣東酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院坐落在粵港澳大灣區(qū)科創(chuàng)經(jīng)濟(jì)帶核心區(qū)域——東莞市,位處香港、深圳、廣州半小時生活圈,緊鄰世界名企華為、廣東現(xiàn)代國際會展中心等人才需求旺盛的國家級產(chǎn)業(yè)園區(qū),具有獨(dú)特的區(qū)域地緣優(yōu)勢和高新產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。學(xué)校占地面積908畝,主體建設(shè)面積52萬平方米,投資總額近20億元。校園由中國工程院院士、華南理工大學(xué)建筑學(xué)院院長何鏡堂主持規(guī)劃設(shè)計,以“低碳環(huán)保 綠色清新”為建設(shè)理念,建筑格調(diào)高雅,空間布局和諧,充分體現(xiàn)“天人合一”的傳統(tǒng)文化精髓。教學(xué)設(shè)施完善,有充足的教學(xué)、實(shí)訓(xùn)資源,圖書館藏書近32萬冊,電子圖書50萬冊。生活環(huán)境舒適,學(xué)生公寓配置優(yōu)于全國同類高校,教師公寓按星級酒店標(biāo)準(zhǔn)配置管理,是求學(xué)和工作生活優(yōu)選之地。
以產(chǎn)教融合協(xié)同育人為辦學(xué)主線,不斷改善實(shí)訓(xùn)條件,已建實(shí)訓(xùn)基地總面積近2萬平方米,實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值3000多萬元。建成具有真實(shí)職業(yè)氛圍、設(shè)備齊全、可滿足“學(xué)做一體”和職業(yè)培訓(xùn)需要的現(xiàn)代化高仿真實(shí)訓(xùn)室62個,工位3053個,包括實(shí)訓(xùn)教學(xué)酒店、粵菜師傅培訓(xùn)基地、護(hù)理助產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地、新商科實(shí)訓(xùn)基地、計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)實(shí)訓(xùn)室、3D動漫實(shí)訓(xùn)室、旅行社實(shí)訓(xùn)室、會展實(shí)訓(xùn)室、餐飲實(shí)訓(xùn)室、中式面點(diǎn)制作實(shí)訓(xùn)室、鋼琴實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室、調(diào)酒與品酒鑒賞實(shí)訓(xùn)室、電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)室、金融管理實(shí)訓(xùn)室、空乘服務(wù)實(shí)訓(xùn)室、形體與舞蹈實(shí)訓(xùn)室、健身與形象設(shè)計實(shí)訓(xùn)室等。除滿足學(xué)生專業(yè)技能訓(xùn)練外,還能提供崗位培訓(xùn)、繼續(xù)教育和技能考核等社會服務(wù)。