酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生具備以下特點:熟練掌握一種或兩種外語;了解各國文化差異和國際規(guī)則;良好的服務(wù)意識和前瞻性;專業(yè)獨到的管理理念;海外工作經(jīng)驗。
以上提到的特點,也正是瑞士酒店管理院校對學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo),范圍涵蓋了“泛酒店管理”行業(yè)的相關(guān)知識,市場營銷、人力資源管理、公共關(guān)系、消費者行為學(xué)、財務(wù)會計等商科內(nèi)容,確保了學(xué)生畢業(yè)時擁有比較廣闊的就業(yè)出路。以SEG為例,其畢業(yè)生就業(yè)率高達(dá)97.3%。就業(yè)行業(yè)覆蓋了酒店、奢侈品、旅游、航空、度假村、俱樂部、會所、主題公園、傳媒、房地產(chǎn)等。