高星級飯店運(yùn)營與管理（郵輪服務(wù)與管理）專業(yè)介紹

上海市重點(diǎn)專業(yè)

高星級飯店運(yùn)營與管理

（郵輪服務(wù)與管理）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有強(qiáng)烈責(zé)任感和事業(yè)心、掌握航海運(yùn)輸基本知識、   

具備規(guī)范化接待與服務(wù)能力的現(xiàn)代郵輪服務(wù)與管理的專

門人才。

主要課程：專業(yè)英語、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、酒吧服務(wù)、郵輪實(shí)務(wù)、郵輪前廳服務(wù)、郵輪康樂服務(wù)、郵輪客艙服務(wù)、郵輪會務(wù)服務(wù)

升    學(xué)：參加三校生高職考

就    業(yè)：經(jīng)麗星郵輪公司培訓(xùn)后，進(jìn)入國際郵輪公司及上海國際客運(yùn)中心等單位。