培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力，從事與糧油儲運、檢驗等技術工作的高素質(zhì)的中初級專門人才。職業(yè)培養(yǎng)目標：糧油保管員、糧油質(zhì)量檢驗員、飼料檢驗化驗員、糧油競價員

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向糧食、飼料加工企業(yè)、油脂制取加工企業(yè)、糧油儲運企業(yè)的新產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)技術管理工作。也可自主創(chuàng)業(yè)（有政策支持）。訂單委培。

主干課程：糧食生物化學、糧食微生物、糧油品質(zhì)檢驗、糧油儲藏、儲糧害蟲與防治、糧倉機械、糧油食品衛(wèi)生檢驗、糧油商品運輸、糧食倉庫管理等