新西南技工學(xué)校成立于1999年,是一所培養(yǎng)中高級(jí)技能綜合性服務(wù)類人才的技工學(xué)校。學(xué)校以汽修和烹飪類專業(yè)為主,增開幼兒教育、電子商務(wù)等特色專業(yè)。創(chuàng)辦“技能+學(xué)歷”的教學(xué)模式。緊跟市場(chǎng)需求,著重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和實(shí)際動(dòng)手能力。
汽修類:
1. 汽車維修專業(yè)
學(xué)制:2+1(在校兩年,第三年實(shí)習(xí))
課程內(nèi)容:汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、汽車底盤構(gòu)造與維修、汽車電器設(shè)備構(gòu)造與維修、汽車電控發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、汽車維護(hù)、汽車禮儀等。
2. 汽車鈑金與噴涂
學(xué)制:2+1(在校兩年,第三年實(shí)習(xí))
主要課程:汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造、汽車底盤構(gòu)造、汽車電器構(gòu)造、鈑金技術(shù)、汽車噴涂技術(shù)、車身修復(fù)、汽車焊接技術(shù)、汽車禮儀等。
3. 汽車裝飾與美容
學(xué)制:2+1(在校兩年,第三年實(shí)習(xí))
主要課程:汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造、汽車底盤構(gòu)造、汽車電器構(gòu)造、汽車美容、汽車裝潢、汽車車身保養(yǎng)技術(shù)、汽車電子設(shè)備安裝與調(diào)試、汽車貼膜技術(shù)等。
4. 汽車營(yíng)銷
主要課程:汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造、汽車底盤構(gòu)造、汽車營(yíng)銷事物、汽車銷售與管理、汽車保險(xiǎn)與理賠、汽車禮儀等。烹飪類:
1. 中式烹調(diào)
學(xué)制:2+1(在校兩年,第三年實(shí)習(xí))
主要課程:烹飪概論、原料學(xué)、烹飪工藝學(xué)、成本核算、就業(yè)指導(dǎo)刀功、勺功、熱菜制作要領(lǐng)、食品雕刻、宴席制作等。
2. 中西式面點(diǎn)
學(xué)制:2+1(在校兩年,第三年實(shí)習(xí))
主要課程:面點(diǎn)理論知識(shí)、中西式面點(diǎn)基本功訓(xùn)練,各類面包、蛋糕、餅干、裱花、餃子、面條、包子、油條等面點(diǎn)的制作等。
3. 西式烹調(diào)
學(xué)制:2+1(在校兩年,第三年實(shí)習(xí))
主要課程:面點(diǎn)知識(shí)、西式面點(diǎn)制作、西點(diǎn)工藝、面包、曲奇蛋糕、布丁制作、西餐制作等。
特色專業(yè)
1. 幼兒教育
學(xué)制:2+1(在校兩年,第三年實(shí)習(xí))
主要課程:幼兒教育學(xué)、心理學(xué),幼兒園活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)踐、各幼兒教學(xué)法,聲樂(lè)、舞蹈、美術(shù),形體,手工制作等。
2. 形象設(shè)計(jì)
學(xué)制:2+1(在校兩年,第三年實(shí)習(xí))
主要課程:造型效果圖繪制,化妝品知識(shí)、化妝造型、法式造型、服飾搭配、護(hù)膚技術(shù),美甲技術(shù),洗剪吹技術(shù),臉型的分析判斷和矯正等。
3. 電子商務(wù)
學(xué)制:2+1(在校兩年,第三年實(shí)習(xí))
主要課程:計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、電子商務(wù)概論、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷實(shí)務(wù)、應(yīng)用文寫作、營(yíng)銷策劃、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、Photoshop、Web標(biāo)準(zhǔn)與網(wǎng)站重構(gòu)等。
4. 電子技術(shù)應(yīng)用
學(xué)制:2+1(在校兩年,第三年實(shí)習(xí))
主要課程:電路基礎(chǔ)、數(shù)字電子線路、微機(jī)原理及應(yīng)用、單片機(jī)原理及應(yīng)用、自動(dòng)化控制技術(shù)、通信技術(shù)基礎(chǔ)、電子設(shè)計(jì)自動(dòng)化、儀器原理與電測(cè)技術(shù)等。
特別提示:新西南技工學(xué)校烹飪類和汽修類專業(yè)還設(shè)有成人短期班。
中專班:初高中畢業(yè)生
成人短期班:社會(huì)有志青年
汽修類專業(yè)合作單位:上海大眾,東風(fēng)日產(chǎn),奇瑞、小矮人快修等。
烹飪類專業(yè)合作單位:北京白家大院,上海佰彥餐飲,世紀(jì)金源大酒店等。
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