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瑞士的酒店管理教育究竟有何優(yōu)勢?

發(fā)布時(shí)間:2021-08-09 18:26:44

瑞士一直是個(gè)低調(diào)的人口小國,但卻是一個(gè)科研水平頂尖的教育大國,尤其是瑞士的酒店管理教育全球聞名,每年吸引著大量的學(xué)子前去深造。那么,瑞士留學(xué)的酒店管理教育究竟有何優(yōu)勢呢?

一、瑞士是酒店管理教育的發(fā)源地,歷史悠久,在酒店行業(yè)知名度最為高,畢業(yè)生遍布世界各地酒店管理層。瑞士有最正宗的酒店管理教育,擁有世界上所酒店管理院校,這個(gè)是瑞士酒店管理教育聞名世界的一個(gè)很重要的因素。

二、瑞士酒店管理教育注重理論與實(shí)踐的有效結(jié)合,課程設(shè)置一般是半年在校學(xué)習(xí),半年帶薪實(shí)習(xí),善于培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用理論的能力與學(xué)習(xí)的興趣。實(shí)操課程、小組合作、行業(yè)考察等都是瑞士傳統(tǒng)酒店管理教學(xué)模式的體現(xiàn),這個(gè)也就是所謂的養(yǎng)成式教育。在校學(xué)習(xí)期間,小伙伴們需要去餐廳上實(shí)踐課,還會統(tǒng)籌策劃主題宴會,學(xué)以致用。

正是由于有在校學(xué)習(xí)、實(shí)操與海外工作的相互結(jié)合,使得學(xué)生變得更加成熟與獨(dú)立,增加就業(yè)的競爭力。學(xué)習(xí)酒店管理對于塑造學(xué)生堅(jiān)毅的性格以及鍛煉實(shí)踐的能力具有非常關(guān)鍵的作用。

三、瑞士的酒店管理學(xué)校,部分是由星級酒店改建而成,宿舍根據(jù)酒店的環(huán)境布置。瑞士酒店管理大學(xué)SHMS的本科校區(qū)Caux就是由曾經(jīng)接待過奧地利茜茜公主的五星級酒店改建而成的。為學(xué)生們提供一種身臨其境的機(jī)會,學(xué)習(xí)效率更高。

四、瑞士酒店管理院校實(shí)習(xí)與就業(yè)機(jī)會廣泛。絕大多數(shù)的國際酒店管理集團(tuán)或相關(guān)企業(yè)會直接去瑞士的酒店管理學(xué)校招學(xué)生,比如瑞士最為大的酒店管理教育集團(tuán)SEG在每年的3月和10月都舉辦兩次大型國際人才招聘會,邀請到場的有來自超過全球30個(gè)國家的120多家國際星級酒店和其他企業(yè),其中包括四季酒店集團(tuán)、萬豪酒店集團(tuán)、香格里拉酒店集團(tuán)、凱悅酒店集團(tuán)、半島酒店等,還有來自其他行業(yè)的知名企業(yè),例如瑞士航空、迪士尼主題樂園、荷美航運(yùn)等。帶薪實(shí)習(xí)也是勤工儉學(xué)的機(jī)會,瑞士政府規(guī)定,留學(xué)生實(shí)習(xí)每月至低工資為2172瑞士法郎,合計(jì)成人民幣是一萬四千多。當(dāng)然,不同地方的實(shí)習(xí)與就業(yè)工資也不帶一樣,也要看當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平。

五、在瑞士學(xué)習(xí)酒店管理,可以做到學(xué)習(xí)與娛樂兩不誤。平時(shí)學(xué)校會組織大家去春游、滑雪、參觀企業(yè)等,而且瑞士屬于申根國家,在校的小伙伴們?nèi)ブ苓厙衣糜我埠芊奖?,不需要再辦理旅游簽。大家比較喜歡游玩的城市和國家有法國巴黎、意大利米蘭、西班牙、葡萄牙等。

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