酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一，而且如今在酒店管理這個行業(yè)里對于專業(yè)人才的需求也一直在增大。去泰國留學(xué)的學(xué)生也有很多學(xué)生想要讀這個專業(yè)，那么看看在泰國留學(xué)讀酒店管理可以選擇哪些學(xué)校。

一、酒店管理專業(yè)

酒店管理是一個職業(yè)導(dǎo)向型專業(yè)，主要學(xué)習(xí)如何預(yù)測和滿足被服務(wù)者的需求，涉及旅游，住宿，餐飲，以及娛樂行業(yè)。日常工作內(nèi)容包括經(jīng)營和管理兩個方面，需要管理者在了解市場需求的前提下，為了有效實現(xiàn)經(jīng)營目標，遵循一定的原則，運用各種管理方法，對人力、物力、財力、時間、信息等資源進行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵等一系列活動的總和。畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅行社、高奢酒店業(yè)、旅游交通企業(yè)、會展等企業(yè)單位，從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、承辦大型賽事等工作。

二、酒店管理專業(yè)院校選擇

1、斯坦佛國際大學(xué)

泰國斯坦佛國際大學(xué)國際酒店管理專業(yè)，教學(xué)內(nèi)容融合了瑞士、澳洲、美國等發(fā)達國家酒店管理專業(yè)的先進知識、案例研究以及酒店管理經(jīng)驗，同時結(jié)合泰國和整個亞洲酒店業(yè)發(fā)展實情，旨在讓學(xué)生在三年學(xué)習(xí)過程中不僅能獲得酒店行業(yè)尖端的專業(yè)知識，更能令學(xué)生有國際化的視野以及跨文化的管理經(jīng)驗，幫助學(xué)生獲得在全球一流的酒店工作所必須的各項綜合能力。

課程由全球頂尖酒店教育機構(gòu)——勞瑞德酒店教育聯(lián)盟開發(fā)。課程涵蓋酒店管理三大重要職能部門：餐飲、客房、前臺的管理實踐教學(xué)，并注重學(xué)生商業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力、執(zhí)行力與策劃力的培養(yǎng)，課程設(shè)置更為全面。學(xué)生可自愿選擇第三年到澳大利亞酒店管理專業(yè)排名的藍山國際酒店管理學(xué)院學(xué)習(xí)，畢業(yè)后可獲雙學(xué)位。行業(yè)認證度高。

2、泰國瑪希隆大學(xué)

酒店管理是英語授課，學(xué)校采用理論+實踐的模式進行授課，能夠讓學(xué)生能把自己所學(xué)的知識充實的運用到酒店實際的工作上，目前已為多家酒店培育出優(yōu)秀的管理者。這個專業(yè)所有的課程都是按照行業(yè)的需要來進行，將理論與實踐結(jié)合才更有效果。學(xué)生在就讀期間可以在泰國這邊的酒店培訓(xùn)中心里去開始實踐，真實的體會到工作中會出現(xiàn)的情況，然后讓自己能掌握怎么運行和管理一個酒店的。為了讓學(xué)生在職業(yè)上有更多的選擇，學(xué)校允許學(xué)生可以在科目的幾個領(lǐng)域里選擇選修，以便提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)及能力。

3、曼谷大學(xué)

該專業(yè)擁有先進的教學(xué)設(shè)備，同時會給學(xué)生提供酒店前廳、餐廳等等場所讓學(xué)生進行實踐的練習(xí)，重點是培育學(xué)生的團隊協(xié)作、創(chuàng)新以及經(jīng)營能力能有提升，也會對學(xué)生的外語進行培養(yǎng)。

課程局限于餐飲管理方面知識，配有相應(yīng)的實踐課程。但課程缺乏對酒店其他功能性部門的教學(xué)，對于想從事酒店管理類工作的學(xué)生來說，職業(yè)選擇相對局限。

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